Home Mănâncă Reteta Pentru Supa Crema de Dovlecei

Reteta Pentru Supa Crema de Dovlecei

by Maria
0 comment
Easy Yellow Squash Soup Recipe

Cum am mai spus inainte, suntem mari iubitori de ciorbe si supe, asa ca era inevitabil sa nu impartim niste retete cu voi la un moment dat. Aceasta Reteta Pentru Supa Crema de Dovlecei este perfecta pentru vara din cauza texturii si ingredientelor usoare. Daca nu iti plac supele crema, atunci avem versiunea ciorba, aici.

Timp: 50 minute

Serviri: 3

INGREDIENTE Reteta pentru Supa Crema de Dovlecei


Nu uita sa speli si sa usuci toate legumele!

1 Dovlecel
½ Ardei Rosu
¼ Telina
1 Ceapa (am avut cepe foarte mici asa ca am folosit 4)
1 Morcov
1 litru Apa
1 cm/½ inch Unt
1 Cartof
2 linguri Condimente Legume (Delikat)
Sare & Piper dupa gust

INDICATII Reteta pentru Supa Crema de Dovlecei


  1. Pune apa la fiert intr-o oala medie la foc mare cu o lingura de sare.
  2. Curata morcovul, cartoful si telina.
  3. Adauga telina, ardeiul rosu, ceapa, morcovul si cartoful in oala, intregi.
  4. Fierbe la foc mare 20 de minute, sau pana cand morcovul devine moale. Legumele trebuie sa fie foarte bine fierte pentru a fi pasate mai usor.
  5. Pana una alta, decojeste si taie dovleacul in bucati mari.
  6. Adauga dovleacul in oala, impreuna cu Delikat-ul si sarea dupa gust. Lasa totul sa fiarba la foc mare cam 40 de minute, sau pana se fierbe dovleacul.
  7. Folosind o strecuratoare, filtreaza apa si indeparteaza ardeiul rosu, telina, si ce a mai ramas din ceapa. Nu arunca apa, vom avea nevoie de ea un pic mai tarziu.
  8. Paseaza dovleacul, morcovul si cartoful, impreuna cu untul cu ajutorul fie a unui procesor, a unui blender sau mixer. Cu oricare obtii rezultatul dorit, asa ca am folosit un mixer. Intoarce-le in oala.
  9. Adauga apa filtrata in oala cu legumele pasate. Cata apa adaugi depinde de cat de cremoasa sau zemoasa vrei sa fie.
  10. Asezoneaza cu sare si piper, si sa ai pofta buna!

Ai intrebari, comentarii sau nelamuriri? Scrie-ne mai jos sau contacteaza-ne, ne-ar placea sa auzim de la tine!

You may also like

Leave a Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.