Home Mănâncă Tartina cu Avocado & Rucola Mic Dejun

Tartina cu Avocado & Rucola Mic Dejun

by Maria iulie 12, 2016 0 comment
Tartina cu Avocado & Rucola Mic Dejun

Am mancat pentru prima data la Tartinery – Nolita in NYC dupa a sedinta istovitoare de hot pilates intr-o sambata insorita si mi-a placut la nebunie. Nu sunt o fana a micului dejun – nici al prepararii si nici al mancatului, dar incerc sa mananc cat mai des dimineata ca sa fie bine ca sa nu fie rau :). Reteta asta pentru Tartina cu Avocado & Rucola e ideala – foarte usor si rapid de preparat, satisfacatoare, si de asemenea, foarte sanatoasa.

Timp: 20 min

Serviri: 1 (pt. 2, dubleaza ingredientele)

INGREDIENTE Tartina cu Avocado & Rucola


1 lingura Iaurt Simplu
1 lingura zeama Lamaie
1 Ou
1 felie Paine Integrala
1 cana Rucola
1 Avocado
1 lingura Ulei
Sare & Piper, dupa gust

IMG_4194

INDICATII Tartina cu Avocado & Rucola


  1. Prajeste painea.
  2. Decojeste avocado, scoate samburele si taie-l felii, si taie lamaia pe jumatate.
  3. Incinge uleiul in tigaie la foc minim. Adauga oul si prajeste pana ce albusul este gata, apoi intoarce-l cu galbenusul in jos si mai prajeste 1 minut pentru galbenus moale, sau 2 pentru galbenus tare.
  4. In timp ce oul se prajeste, mixeaza iaurtul si zeama de lamaie si asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
  5. Pune painea prajita pe o farfurie. Intinde un strat de sos de iaurt peste paine. Adauga rucola, avocado si ou. Asezoneaza cu sare si piper, si pofta buna!

Ai intrebari, comentarii sau nelamuriri? Scrie-ne mai jos sau contacteaza-ne, ne-ar placea sa auzim de la tine!

You may also like

Leave a Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.